Wisata Kuliner
Kamu Tahu Lotek? Nih 4 Lotek Legendaris di Bandung!
Bandung, Ibu kota provinsi Jawa Barat ini memiliki segudang kuliner yang lezat. Mulai dari batagor, nasi timbel, mie kocok, seblak, surabi, colenak, peyeum dan masih banyak lagi. Nah, ada satu kuliner Bandung yang bahan dasarnya adalah sayur-mayur. Dia adalah lotek. Jika melihat penampakannya, sekilas mirip sekali dengan gado-gado, terdiri dari beberapa sayur yakni kol, bayam, dan taoge. Namun lotek dan gado-gado berbeda. Hal yang membedakan mereka yakni rasa kencur yang kuat pada bumbu lotek. Nah, kalau Wakulovers ke Bandung wajib mencoba lotek. Berikut adalah 4 lotek legendaris di Bandung :
1. Lotek Alkateri
Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1988. Lotek Alkateri tidak mengunakan kios untuk berjualan, tetapi menggunakan pinggir jalan tepat di atas trotoar yang ditutupi tenda. Penyajiannya cukup unik dan khas yaitu dengan kertas nasi yang dibentuk kerucut. Sayuran di dalamnya ada kangkung, pepaya, waluh, toge, kacang panjang, dan kol. Bila suka, bisa ditambahkan potongan pare ke dalamnya. Selain itu, lotek ini juga dicampur taburan bawang goreng dan diselipkan kerupuk.
2. Lotek Kalipah Apo 42
Lotek Kalipah berdiri sejak tahun 1953, tempatnya nyaman dan pastinya rasa lotek disini enak karena sudah bertahan lebih dari 60 tahun. Waw banget kan, Wakulovers?
3. Warung Lotek Macan
Warung Lotek Macan pertama kali di rintis pada 1956 oleh Tanita Sari, namun yang di jual hanya rujak saja. Baru lah pada 1974, Warung Lotek Macan resmi berdiri dan menambahkan lotek sebagai menu andalannya. Hingga saat ini Warung Lotek Macan di teruskan oleh Wawa, selaku pemilik dan anak pertama dari perintis warung ini.
4. Lotek Tjihapit
Lontong Tjihapit berdiri sejak tahun 1970. Warungnya tidak terlalu besar namun citarasa lotek disini jangan diragukan lagi. Selain lotek ada juga menu lain seperti ayam goreng dan sambal yang bisa kalian pesan.
Itu dia 4 lotek legendaris yang bisa kamu incipi kala di Bandung. Selain menyehatkan karena berbahan dasar sayuran, citarasa yang enak dan lezat akan bikin kamu ketagihan. Setelah mencoba lotek, ada baiknya Wakulovers mencoba kuliner legendaris Bandung lainnya. Kalau mau cek apa saja kuliner legendaris di kota lautan api ini, cek saja di Wakuliner. So, selamat berwisata kuliner ya!
Wakuliner, All in One Culinary App!
Jika kamu masih belum download aplikasi Wakuliner, yuk download di Play Store atau App Store sekarang juga.
Untuk keterangan lebih lanjut, Telepon : (021) 5421 5151 atau HP / WhatsApp : 0811 1738 777
By Nyemas Dinda
Follow Us On
Download Wakuliner Mobile Application
Download Wakuliner Mobile Application
Follow Us On :
Choose Language :Pilih Bahasa :
@2024 . Wakuliner . Solusi Kuliner
@2024 . Wakuliner . Solusi Kuliner
Choose Languange :
Home
Login
Daftar
Tentang
Kontak Kami
Blog
Download App
Kuliner Nusantara
Siap Saji
Wisata Kuliner
Franchise Kuliner
Katering
WAKU POINTS
