Warung bebek yang satu ini adalah salah satu jujukan kuliner yang sangat fenomenal. Banyak orang yang rela menyeberang jembatan Suramadu hanya untuk menikmati kuliner bebek goreng ini. Namun kini kita tak perlu menyeberang pulau lagi untuk dapat menyicipi makanan ini. Di Surabaya, Bebek Sinjay telah memiliki 4. Dan cabang di jalan HR. Muhammad ini adalah cabang yang ke 3. Semua cabang dikelola langsung oleh pemilik yang asli, jadi jangan kuatir jika rasanya akan berbeda dengan pusatnya yang berada di Bangkalan, Madura. Dan sama seperti di pusatnya, di cabangpun mereka hanya menjual paket nasi, bebek, kremesan dan sambal pencit serta minuman teh kemasan botol atau air minuman. Paket lengkap tersebut dibanderol harga 25 ribu rupiah. Harga yang cukup murah untuk bebek goreng yang lezat dan membuat orang rela untuk menyeberang lautan hanya untuk menikmatinya.